Изюм при похудении

В режиме диет можно кушать не только орешки, но и сухофрукты. В авторитетных фитнес-центрах встречается такой десерт. В частности, огромный интерес вызывает изюм разных сортов. Продукт не только положительно действует на здоровье, но и, при условии, разумного потребления, благоприятствует построению очаровательной фигуры без лишних килограммов. Эта статья составлена для того, чтобы все знали, можно ли при похудении есть изюм, а также умели корректно внедрять сухофрукт в свое меню.

Свойства изюма в диетическом питании

Сорта

В продаже можно встретить 4 сорта изюма. Самый темный вид сухофрукта имеет синий оттенок. У мелкого светлого изюма отсутствуют косточки. Крупный сухофрукт имеет мясистую и очень сладкую мякоть. Внутри светло-оливкового изюма есть только одна косточка. Независимо от выбранного сорта нужно приобретать исключительно качественный, чистый, свежий и правильно хранившийся товар. Темные сорта изюма с косточками способствуют повышению уровня гемоглобина и укреплению иммунной системы – так считают медики.

Калорийность

Калорийность продукта нельзя назвать низкой, в зависимости от сорта этот показатель варьируется от 250 до 300 ккал на 100-граммовую порцию продукта. Учитывая это свойство, нужно ограничивать порции. Известно, что процент сахара в составе сушеных ягод, по сравнению со свежими, восьмикратно выше.

Польза

Для тех, кто пытается статья стройнее, актуален контроль аппетита и противостояние негативной привычке переедания – именно с такой задачей успешно справляется изюм. Продукт быстро насыщает, сложно скушать большие порции. При регулярном потреблении качественного изюма обеспечено очищение всего организма. Этот продукт позитивно оценивают женщины, желающие сбросить лишний вес, так как отдельные составляющие участвуют в расщеплении жировой ткани.

Немаловажной особенностью является поставка в организм витаминов группы В – они важны для женщины, подвергающей себя стрессу при ограничении в питании. Также продукт содержит ретинол и целый спектр минералов. Надо отметить, что существенную поддержку от потребления продукта получает нервная система, налаживается процесс пищеварения, улучшается функционирование печени. Благодаря воздействию темного изюма на внутренние органы процесс похудения идет быстрее – данный факт подтвержден исследованиями ученых.

Правила потребления

В режиме диеты должны присутствовать перекусы. Для этой цели надо использовать не бесполезные высококалорийные сладости, а самые витаминные продукты. Хорошо подходит изюм. Между приемами пищи полезно скушать горстку сушеного винограда, тем самым дав организму немало полезных веществ, а также притупив чувство голода. Знаменитая смесь из орешков, сухофруктов и меда, к сожалению, не подходит для диетического питания, так как ее калорийность слишком высока. Изюм хорошо сочетается в диетах с целебными травами. Кроме того, можно добавлять в утреннюю кашу до 30 грамм ягод, это сделает диетическое блюдо более интересным на вкус и витаминным. Именно такое количество оптимально на один раз.

Изюм для похудения: сладкий витаминный продукт, который можно употреблять на диете

Варианты применения

Диетический напиток

Составляющие:

  • светлый изюм – 1 стакан;
  • трава сенна – 200 грамм;
  • вода – 2 литра;
  • Холосас – шиповниковый сироп – 300 грамм.

Промытый изюм заварить литром кипятка. Отдельно заварить литром кипятка сенну. Выдержав две настойки около часа, соединить их. Далее заправить напиток сиропом шиповника. Встряхнуть тару и убрать ее в холодильник. Принимать настойку по 100 грамм в вечерние часы, курс можно повторять дважды за год.

Разгрузочный день

Компоненты:

  • свежий качественный изюм – полтора стакана;
  • теплый и холодный кипяток.

Если через пару дней нужно присутствовать на значимом мероприятии, то стоит заранее привести фигуру в порядок. В этом поможет разгрузочный день. Вечером берется изюм и заливается теплой водой. Наутро начинается новый день и вместе с этим разгрузка и очищение организма. Данный способ подходит только для здоровых людей. В течение целого дня нужно кушать только заготовленную порцию изюма, понемногу. Главное придерживаться правильного питьевого режима, на день достаточно полутора литров чистой воды. Благодаря такой однодневной диете из организма выйдут не только вредные вещества, но и лишняя жидкость. Высококалорийный изюм в данном случае оптимально подходит, так как в этой порции около 800 ккал. Такого питания будет достаточно для утоления чувства голода, очищения кишечника, уменьшения объема желудка.

Витаминная смесь

Ингредиенты:

  • изюм – 100 грамм;
  • чернослив – 100 грамм;
  • курага – 100 грамм;
  • шиповник – 100 грамм;
  • сенна – 50 грамм;
  • натуральный мед – по вкусу.

Измельчить все указанные продукты и принимать смесь после каждого приема пищи по ложечке. Вкусная добавка, наполненная всевозможными полезными веществами, хорошо подходит для диет.

Нужно помнить, что любые диеты для похудения дают хорошие результаты только в сочетании с фитнесом. Вышеописанные рецепты ориентированы на здоровых людей, они могут быть несовместимы с беременностью и лактацией.

Несмотря на высокую калорийность и большое содержание сахара, диетологи рекомендуют активно использовать изюм для похудения. Он не только полезен для здоровья, но ещё и способен сгладить шероховатости любой, даже самой сложной диеты, избавив от приступов голода и тяги к сладкому.

Механизм похудения

Не нужно сомневаться, изюм при похудении есть можно. Даже при всей своей высокой калорийности он способен повысить эффективность любой диеты, так как:

  • содержит вещества, расщепляющие жировые клетки;
  • ускоряет процессы липидного и углеводного обмена;
  • улучшает пищеварение, обладает слабительными свойствами;
  • успокаивающе действует на ЦНС, помогая справляться с переживаниями и стрессами, тем самым устраняя причину компульсивного переедания;
  • является идеальным перекусом: надолго утоляет голод, исключает переедание, так как содержит фруктозу и глюкозу — натуральный, а не синтетический сахар, а они не провоцируют резкого всплеска инсулина в крови;
  • содержит углеводы, снабжающие организм энергией, — придаёт сил перед тренировкой, ускоряет восстановительные процессы в мышцах после занятий;
  • минимизирует риск срыва с диеты;
  • выводит из организма токсины, прочищая печень и кишечник.

Особенно полезен для женщин, которые жить не могут без сладкого и боятся любой диеты лишь потому, что придётся отказаться от сахара. Изюм заменяет сладости и отбивает тягу к ним.

Как и у всех сухофруктов, калорийность изюма достаточно высокая и зависит от сорта:

Невысокий гликемический индекс (всего 35 ед.) позволяет употреблять его в различных диетах.

Польза и вред

Изюм обладает следующими положительными качествами:

  • снабжает организм полезными веществами: витаминами В1, В2, РР, минералами (фосфором, калием, магнием, кальцием), олеиновой кислотой, аргинином (аминокислота), катехином (антиоксидант);
  • укрепляет иммунитет;
  • нормализует работу сердечной мышцы (благодаря калию);
  • предупреждает хрупкость костной ткани, применяется для профилактики остеопороза;
  • обновляет кровь, укрепляет сосуды и делает их более эластичными, ускоряет кровообращение, нормализует уровень гемоглобина, эффективен при лечении и профилактике анемии;
  • прочищает желчные протоки;
  • улучшает самочувствие;
  • повышает мозговую активность;
  • избавляет от бессонницы;
  • полезен для зрения.

Это интересно. Народная медицина предлагает наружное применение истолчённых изюминок для лечения лишая и других тяжёлых кожных заболеваний.

Вред

Противопоказания:

  • камни в желчном пузыре, почках;
  • заболевания дыхательных путей, особенно вреден при открытой форме туберкулёза;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • сердечная, печёночная, почечная недостаточности;
  • проблемы с ЖКТ: склонность к диарее, язва, энтероколит, гастрит;
  • возраст после 60;
  • повышенная температура;
  • плохое самочувствие;
  • склонность к аллергиям;
  • заболевания полости рта;
  • лактация.

Побочные эффекты:

  • диарея;
  • метеоризм;
  • набор веса;
  • кариес;
  • кишечные расстройства;
  • аллергические реакции;
  • обострение хронических заболеваний;
  • движение камней по протокам;
  • воспаление аппендикса.

Способы похудения

Разгрузочный день

Устраивается раз в месяц для очищения кишечника и печени, а также попутного похудения на 1-1,5 кг. Хорош тем, что практически не позволяет чувствовать приступов голода, так как сухофрукт достаточно калориен и хорошо насыщает, даже если есть его в небольших количествах.

Рацион: 2 стакана кишмиша и 2 л минеральной негазированной воды. Больше ничего есть нельзя.

Схема употребления: в каждый приём пищи (их должно быть 5) съедать по горсти изюма (одна порция примерно 80 г). Между ними, так же небольшими дозировками выпивается суточный объём воды в тёплом виде.

Изюмная диета

Основные принципы:

  1. В каждый приём пищи добавлять в блюда по несколько изюминок. Общая суточная норма — 100 г, максимум — 150 г.
  2. Напитки по возможности заменить изюмным отваром или чаем.
  3. Суточная калорийность рациона — не более 1 200 ккал.
  4. Дробное питание 6 раз в день по часам. Ужин — не позднее 7-ми вечера.
  5. Пить около 2 л чистой воды в день.
  6. Отменить интенсивные силовые тренировки, т. к. нагрузка на некоторые органы будет слишком высокой. Оставить зарядку и пешие прогулки.

Рацион диеты можно составить самостоятельно на основе примерного меню на 1 день:

В рамках других диет

Есть разные схемы употребления изюма для похудения при диете (любой):

  • горстка сухофрукта с утра натощак — для улучшения самочувствия и чистки организма;
  • заменить завтрак, ланч или полдник 100 г изюма;
  • выпивать ежедневно по утрам стакан изюмного отвара или распределять его равномерными дозировками в течение дня;
  • чтобы сбить тягу к сладкому, добавлять изюм в салаты и напитки.

Похудению также может поспособствовать процедура чистки печени изюмом с помощью разных рецептов. Более подробно о ней можно прочитать .

Рецепты

Изюм и чернослив

Смешать по 150 г промытых сухофруктов. Залить 500 мл кипятка. Держать на умеренном огне с четверть часа. После охлаждения отжать и съесть в течение дня небольшими порциями. Получившийся отвар пьют по 1 ст. л. по утрам сразу после пробуждения. Он прочищает сосуды, почки, печень, ЖКТ и на фоне диеты гарантирует потерю около 3 кг. Особое внимание на него стоит обратить худеющим мужчинам. Напиток известен как афродизиак: повышает либидо, потенцию и благотворно влияет на репродуктивную систему.

Овсянка с изюмом

С вечера залить 100 г овсяных хлопьев 1% кефиром (300 мл). Добавить 5-6 изюминок. Оставить в холодильнике на ночь. Утром перед употреблением подогреть в микроволновке. Можно сверху присыпать кунжутом или истолчёнными орехами.

Гречка с изюмом

Промытую гречку (100 г) залить холодной водой (200 г). Присолить для вкуса, хотя при похудении можно воздержаться от этого. Вскипятить, оставить на умеренном огне до тех пор, пока вода полностью не испарится. Во время варки не перемешивать. Выключить. Оставить на четверть часа под крышкой. Положить немного отваренной гречки в глубокую чашку, залить горячим молоком, всыпать 8-10 изюминок. Сахар и сливочное масло добавлять нельзя.

Творог с изюмом

Смешать 150 г обезжиренного творога с 50 г сушёного винограда. В качестве заправки использовать 10% сметану. Перемешать. Добавить истолчённых орехов, ягоды, мёда или корицы.

Творог, несмотря на высокую калорийность даже в обезжиренном виде, активно используется в диетическом питании. Об этом на этой странице.

Морковный салат

250 г свежей моркови пустить на тёрку, смешать с 100 г промытого кишмиша, заправить натуральным йогуртом или 10% сметаной.

Отвар

250 г промытых ягод залить 1,5 л кипятка. После закипания держать на умеренном огне четверть часа. Выключить и оставить на пару часов. Долить 1 л кипячёной охлаждённой воды. Весь объём распределить небольшими дозировками и выпить в течение дня. Остальные напитки из рациона на время похудения исключаются. На фоне диеты можно сбросить 2-3 кг за неделю. Рецепт можно усовершенствовать, чтобы добиться более качественной чистки организма: перед кипячением добавьте к изюму 50 г ягод крушины, а после остывания — 50 мл сиропа шиповника.

Рисовый квас с изюмом

Старинный русский рецепт приготовления напитка, обладающего диетическими и лечебными свойствами. Ускоряет обмен веществ, нормализует пищеварение, очищает кишечник от шлаков, снимает хроническую усталость, улучшает самочувствие, выводит соли из суставов и помогает похудеть.

200 г промытого длиннозёрного риса засыпать в стеклянную банку. Добавить 50 г кишмиша, лимонную дольку и 50 г липового мёда. Залить 2 л кипячёной охлаждённой воды. Накрыть марлей. Настаивать в тепле 4 дня. После процеживания охладить. Добавить немного имбиря или корицы. Пить по 0,5 л ежедневно.

Предостережение. Рисово-изюмный квас активно выводит из организма вместе с токсинами и кальций. Чтобы его восполнить, в рамках диеты нужно обязательно ежедневно есть продукты, богатые этим минералом: яблоки, персики, хурму, чернослив, бананы.

Настойка

Для похудения можно даже сделать настойку из изюма. В стеклянную 3-х литровую банку заложить 150 г промытого кишмиша, 100 г липового мёда, 5 горошин чёрного перца, 1 лаврушку, 10 г натурального чёрного листового чая, щепотку ванилина. Залить 0,5 л водки или медицинского спирта, разбавленного водой. Взболтать. Плотно закрыть крышкой. Оставить в тепле и темноте на неделю. Ежедневно встряхивать. После процеживания хорошенько отжать оставшуюся мякоть. Пить по 1 ст. л. после завтрака и обеда в течение 2-3 недель.

С сенной и Холосасом

В 1 л кипячёной охлаждённой воды засыпать 200 г промытого белого изюма и 50 г сенны. Вскипятить, убрать с огня, остудить под крышкой. После процеживания залить в стеклянную трёхлитровую банку, добавить 150 мл сиропа Холосас. Долить до краёв банки холодной кипячёной воды. Хранить в холодильнике. Пить перед сном по 100 мл. Курс похудения — пока не закончится содержимое банки. Напиток обладает ярко выраженным слабительным действием, хорошо прочищает кишечник и печень.

С кефиром

Залить 25 г изюма 200 г тёплого 1% кефира. Оставить на час, регулярно помешивая напиток. Пить по утрам за полчаса до завтрака, а сами ягоды съедать на ланч.

Чай

Качественный листовой зелёный чай (1 ч. л.) смешать с 10 изюминками. Залить 200 мл кипятка в заварнике. Настаивать четверть часа. Налить через ситечко в чашку, добавить по вкусу лимон, имбирь, плоды шиповника или мёд (можно сразу несколько из этих ингредиентов). Пить перед сном, чтобы сбить аппетит, тягу к сладкому и предупредить переедание. Напиток также избавляет от бессонницы.

Как выбрать зелёный чай, который будет способствовать похудению, мы уже рассказывали.

Вопросы и ответы

Как выбрать?

При покупке обратите внимание, чтобы он был:

  • тёмного цвета: полупрозрачные ягоды — свидетельство того, что их обработали оксидом серы, который является токсическим веществом;
  • матовым: блеск — следствие обработки жирами, вазелином или глицерином для наведения лоска;
  • цельным, без повреждений;
  • небольшим;
  • без кислого и прелого запаха;
  • с плодоножками.

Покупайте его вроссыпь, чтобы вы могли видеть каждую ягоду. Делать это лучше в магазинах, а не с рук. Из сортов отдайте предпочтение кишмишу и шигани.

Как подготовить?

Залить тёплой водой с верхом на час. Слить, промыть под холодной проточной водой. Залить второй раз, но уже обычной водой (талой, минеральной негазированной, кипячёной охлаждённой), оставить на ночь. Наутро воду слить. Продукт готов к употреблению.

Сколько можно съесть?

Для похудения при регулярном употреблении безопасной будет суточная порция в 100 г. В рамках разгрузочного дня разрешается съесть 2 стакана.

С чем сочетается?

Это могут быть:

С какими продуктами плохо совместим?

Не стоит его употреблять с:

Можно ли на ночь?

Изюм разрешается кушать перед сном только в определённых случаях:

  1. При бессоннице.
  2. Если нужно прочистить с утра кишечник или печень.
  3. Если причина лишнего веса — компульсивное переедание, когда аппетит пробуждается в вечернее время (подробнее о том, что это такое, его причины, симптомы найдёте в отдельном обзоре).

При этом жуйте его медленно и в минимальном количестве (не более 50 г). Ещё лучше — заварить на его основе чай.

Боитесь диет из-за отказа от сладкого? Страдаете от компульсивного переедания и бессонницы? Причина лишнего веса — в неправильном пищеварении? Все эти случаи — доказательства того, что пора включить изюм в свой рацион. Он решит все эти проблемы и порадует своим вкусом на фоне любой голодовки.

Соблюдая диету, разрешено употреблять орехи и сухофрукты, в том числе сушеный виноград. Продукт положительно влияет на здоровье, а при умеренном употреблении не провоцирует роста массы тела. Чтобы выяснить, можно ли при углеводной диете есть изюм, нужно понять механизм действия продукта на организм, учесть калорийность и правила употребления.

Польза для похудения

Для человека, сидящего на диете, важно контролировать аппетит, не допускать переедания. И с функцией подавителя аппетита отлично справляется сушеный виноград. Он быстро дает чувство насыщения, благодаря чему не возникает желания съесть порцию больше положенной. Регулярно поступая в организм, изюм способствует эффективному очищению пищеварительного тракта.

Поэтому не стоит сомневаться, можно ли кушать изюм при похудении. Продукт может стать замечательным компонентом любой диеты, поскольку:

  • стимулирует углеводный и липидный метаболизм;
  • нормализует пищеварительную функцию;
  • слабит;
  • успокаивает нервную систему, избавляет от последствий стрессов, благодаря чему предотвращает компульсивное пищевое расстройство;
  • освобождает пищеварительный тракт от токсичных накоплений;
  • очищает печень;
  • поставляет в организм углеводы, восполняющие дефицит энергии при похудении;
  • имеет в составе вещества, участвующие в расщеплении жира.

Наиболее часто интересуются, можно ли на диете есть изюм, женщины, ведь им тяжело отказаться от употребления привычных сладостей. На углеводной диете сушеный виноград становится отличным перекусом, заменяющим вредный рафинированный сахар, поставляющим в организм глюкозу и фруктозу. Эти сахара не провоцируют резких колебаний инсулина. Употребив вместо пирожного горсть изюма, худеющий человек восполнит потребность в сладостях без вреда для организма, тем самым предупредит срыв диеты.

Изюм поставляет в организм витамины B-группы, ретинол, минеральные элементы – вещества, дефицит которых может образоваться при длительном сидении на диете. Продукт насыщен клетчаткой, стимулирующей метаболизм, улучшающей функциональное состояние кишечного тракта.

Правила употребления на диете

Изюм при похудении используется преимущественно как перекус между приемами пищи. Достаточно съесть гость сухофруктов, чтобы обеспечить организм энергией, ослабить чувство голода.

Полезна медовая смесь из орехов и сухофруктов, но на углеводной диете ее не применяют, поскольку калорийность получается слишком высокой. Изюм на диете лучше сочетать в напитках с полезными травами, добавлять для вкуса в диетические блюда. Достаточно положить в кашу 30 г высушенных плодов, чтобы сделать завтрак более аппетитным и витаминным.

Точно сказать, сколько можно есть изюма при похудении, нельзя. Суточная порция сухофруктов определяется степенью физической нагрузки, калорийностью основного рациона. При строгой диете можно легко скидывать вес, употребляя по 300 г продукта в день, а если блюда калорийные, то причиной роста массы тела может стать горсть плодов меньше 100 г. Поэтому в диетологии принято считать максимально допустимой суточной порцией 300 г, а оптимальной — 60–80 г.

Калорийность изюма

Сушеный виноград калориен, как и все сухофрукты. Количество калорий определяется сортом продукта, но в среднем принято считать, что в 100 г содержится 275 ккал.

Более точные показатели калорийности изюма при похудении определяют по сортам:

  • коричневый — от 270 до 330 ккал;
  • синий и черный — 250–270 ккал;
  • белый и зеленый — 240–260 ккал.

У продукта достаточно высокий гликемический индекс – около 65 единиц.

Варианты диеты

Существуют разные варианты применения сушеного винограда на диете. Ниже приводятся схемы употребления изюма при похудении, рассказывается, можно ли продукт использовать как компонент диетических блюд.

Его устраивают раз в месяц, чтобы очистить кишечный тракт и печень. За сутки можно избавиться от 1,5 кг. Суточная разгрузка на изюме хороша тем, что не позволяет страдать от голода, ведь сухофрукты придают чувство сытости даже при употреблении в малом количестве.

В течение суток меню состоит только из 2-х стаканов плодов и 2 л негазированной воды. Указанное количество продукта делится на 5 порций. Одна порция будет около 80 г.

Такой режим питания выдержать сложно, но результат впечатляет – 3–4 кг за неделю. Дольше сидеть нельзя. Достоинство диеты – сбалансированность поступления питательных веществ и витаминов при низкой калорийности.

Принципы питания:

  1. В каждое принимаемое блюдо следует добавлять горсть изюма.
  2. Суточная порция сушеного винограда – 100-150 г.
  3. Из напитков разрешаются изюмный чай и отвар.
  4. Суточное количество потребляемых калорий не должно превышать 1200 ккал.
  5. Питание частое со строгим следованием режиму – 5-6 раз в сутки. Ужинать можно до 7 часов вечера.
  6. В день следует выпивать до 2 л воды.
  7. Интенсивные спортивные занятия на время диеты исключаются, так как выдержать их организму будет тяжело. Достаточно гимнастики и ходьбы на свежем воздухе.

Примерное меню изюмной диеты на день:

  • до завтрака на голодный желудок – отвар изюма;
  • завтрак – овсяная каша на воде с сухофруктами, кофе без сливок и подсластителя;
  • ланч – горсть изюма, стакан кефира;
  • обед – сладкий плов с сухофруктами, чай;
  • полдник – фрукт;
  • ужин – морковно-изюмный салат, чай;
  • перед отходом ко сну – отвар.

При других диетах

Изюм для похудения подходит при любой диете. Наиболее часто продукт употребляют таким образом:

  • съедают горсть натощак утром для поднятия тонуса и очищения пищеварительного тракта;
  • вместо завтрака либо полдника, употребляют 100 г сухофруктов;
  • регулярно утром выпивают стакан отвара, либо пьют его понемногу в течение суток;
  • добавляют в диетические салаты, каши, напитки для улучшения вкуса.

Совместимость с продуктами

Соблюдая углеводную диету, изюм можно сочетать с:

  • рисовой, гречневой, овсяной кашей;
  • тыквой и кабачком;
  • другими сухофруктами;
  • зеленью;
  • кисломолочными изделиями.

Не стоит употреблять совместно с:

  • мясными и рыбными блюдами;
  • картошкой;
  • бобовыми культурами;
  • сливочным маслом;
  • хлебобулочными изделиями;
  • томатами;
  • молочной продукцией;
  • орехами;
  • кислыми ягодами и фруктами.

Если долго употреблять изюм при похудении, то он приедается. Поэтому на диете желательно сочетать сухофрукты с разными блюдами. Сушеный виноград может стать отличным ингредиентом для творожных и прочих диетических десертов, из него приготавливают полезные напитки, способствующие сгоранию жировых накоплений.

Диетический десерт

Привычные сладости желательно заменить полезным лакомством, для приготовления которого потребуются:

  • 100 г светлого изюма;
  • 100 г кураги;
  • 400 г чернослива;
  • 50 г сенны (лекарственное растение из семейства Бобовых);
  • 200 г высушенных плодов шиповника;
  • натуральный мед жидкой консистенции.

Ингредиенты хорошо измельчают, используя блендер. В смесь вливают мед, размешивают. Меда используют столько, чтобы в итоге получилась густая масса.

Готовое сладкое средство для похудения употребляют 2 раза в сутки по столовой ложке. Десерт полезен не только худеющим, но и всем людям, так как поставляет в организм большое количество полезных веществ, положительно влияет на иммунитет.

Эффективный напиток для похудения

Чтобы приготовить отвар из изюма для похудения, берут:

  • 150 г темных плодов;
  • 30 г сенны;
  • 150 мл холосаса (аптечный сироп из плодов шиповника).

Мытые плоды сушеного винограда заливают 1,5 л горячей воды, ставят на плиту, варят 5 минут. Добавляют сенну, варят еще 10 минут. Оставляют до остывания. Вливают шиповниковый сироп, размешивают, процеживают. Готовое средство для похудения пьют в течение 2-х недель на пустой желудок за час до отхода ко сну либо спустя час после приема пищи. Порция – 100 мл. После курса нужно сделать 2-недельную паузу.

Сочетание изюма с кефиром

Сушеный виноград отлично сочетается с кисломолочными продуктами, стимулируя сгорание лишних килограммов. Обычно такое сочетание применяют при составлении диетического ужина: в меню включают чайную ложку сухофруктов, 150 г творога, стакан нежирного кефира. Завтрак и обед тоже должны быть диетическими, включающими нежирное мясо, овощные салаты, фрукты, зеленый чай без подсластителя.

Овсяная каша с изюмом

Аппетитная и полезная каша – отличный вариант для диетического завтрака. Чтобы ее приготовить, 3 столовые ложки хлопьев «Геркулес» заливают стаканом кефира. Всыпают чайную ложку сухофруктов. При желании можно добавить в кашу орешки, кунжутные семена, свежие ягоды.

Запеканка

Еще один вариант легкого диетического завтрака – изюмная запеканка. Чтобы ее приготовить, берут:

  • половину стакана пшенки;
  • 50 мл молока;
  • одно яйцо;
  • столовую ложку изюма.

Пшенку отваривают, после остывания соединяют с другими продуктами, перемешивают. Получившуюся массу выкладывают в форму для запекания, помещают в духовку, разогретую до 180°C.

Морковно-изюмный салат

Чтобы приготовить отличное блюдо не только для похудения, но и для очищения пищеварительного тракта, берут 250 г морковки, измельчают на терке. Добавляют 100 г мытого светлого изюма. В качестве заправки используют нежирную сметану или натуральный йогурт.

Яблочно-творожный десерт с изюмом

Чтобы полакомить себя на полдник на диете, можно приготовить десерт из таких ингредиентов:

  • 3 яблока;
  • 150 г нежирного творога;
  • 2 столовые ложки изюма;
  • одно яйцо;
  • щепотка порошка корицы.

У яблок вырезают середину. Внутрь выкладывают массу, полученную при смешении остальных ингредиентов. Начиненные яблоки отправляют в духовку, разогретую до 180°C, запекают около 20 минут.

Рисово-изюмный квас

Берут 200 г рисовой крупы, моют, высыпают в стеклянную емкость. Вливают 50 мл натурального меда, всыпают 50 г сушеного винограда. Добавляют дольку лимона. Ингредиенты заливают остывшей кипяченой водой, герметично закрывают, ставят в теплое место на 4 суток. В готовый квас добавляют кусочек имбирного корня и немного порошка корицы.

Напиток употребляют каждый день по 0,5 л. Курс приема длится 2 недели. Квас с изюмом для похудения хорош тем, что интенсивно очищает пищеварительный тракт от токсичных накоплений. Однако при регулярном употреблении напитка из организма активно выходит кальций, поэтому в течение курса необходимо включать в рацион богатые минералом продукты.

Изюмный чай

В заварочную посуду всыпают чайную ложку зеленого чая, добавляют 10 сушеных ягодок. Заливают стаканом кипятка. Заваривают 15 минут. Для вкуса можно добавить лимонную дольку, кусочек имбирного корня, пару плодов шиповника, ложку меда.

Пьют чай вечером, чтобы ослабить аппетит, не допустить переедания за ужином. Нельзя употреблять напиток при бессоннице.

Изюмная настойка

В большую стеклянную емкость кладут 150 г мытых сушеных плодов, 100 г меда, 10 г черного чая, один лавровый лист, 5 горошинок черного перца, немного ванилина. Заливают 500 мл спирта, размешивают. Герметично закупоривают. Оставляют в теплом месте на неделю. Каждый день взбалтывают. Готовую настойку фильтруют. Принимают для похудения по столовой ложке в первой половине дня после еды. Курс длится 2 недели.

Вред изюма

Изюм при диете при неправильном применении может спровоцировать:

  • обострение язвенной и мочекаменной болезни;
  • нарушение дефекации;
  • избыточное газообразование;
  • появление кариеса;
  • нарушение функционирования кишечника;
  • аллергию;
  • аппендицит.

При неумеренном употреблении изюм может принести не только пользу, но и вред для похудения, ведь это калорийный и насыщенный сахарами продукт. Поэтому монодиета на основе сушеного винограда невозможна.

Говоря, можно ли есть изюм при похудении, нужно учитывать, что продукт, несмотря на свою пользу, противопоказан для определенных категорий людей. Нельзя его включать в рацион при:

  • активном туберкулезе;
  • диабете;
  • высокой стадии ожирения;
  • недостаточности сердца;
  • обострении язвенной болезни;
  • колите кишечника.

Несмотря на калорийность и насыщенность сахарами, изюм – отличный ингредиент диетического рациона, заменяющий вредные сладости. Сухофрукты полезны для здоровья, при умеренном употреблении не провоцируют рост массы тела, при этом избавляют от чувства голова, притупляют желание полакомиться сладким.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

13 апр. 2017 г.

СодержаниеЕсли вы боретесь с лишним весом, но при этом не хотите, чтобы диета нанесла вред вашему организму, то отличным вариантом является употребление изюма при похудении. В 100 граммах таких сухофруктов содержится всего 276 ккал. Естественно, это многовато для сухофруктов, и на порядок больше, чем имеется в белом хлебе, но не нужно торопиться избегать использования изюма в пищу. Напротив, применение черных сортов может помочь решить задачу, связанную с избавлением от жировых прослоек, особенно в области талии.

Чем полезен изюм при похудении

Многих интересует польза изюма для организма. Следует сказать, что во-первых, это наличие в сушеной ягоде большого количества полезных веществ: в составе имеются витамины таких групп, как А, В, В1, В2, В3. Во-вторых данные сухофрукты богаты такими веществами, как железо, маний, фосфор, медь, кальций, органические кислоты, минералы, глюкоза и т.

п. Такой большой перечень необходимых для человеческого организма компонентов делает продукт идеальным для борьбы с лишними килограммами.

Применение изюма поможет эффективно нормализовать работу нервной системы, кишечника. Употреблять изюм при похудении вкусно и полезно, главное – научиться правильно сочетать продукт с различными продуктами. При грамотном подходе можно добиться хороших результатов за сравнительно небольшой период времени. Но употребляя изюм при похудении, очень важно контролировать его количество: он не является низкокалорийным продуктом.

Для мужчин

Ввиду того, что организмы мужчин и женщин отличается между собой строением и работой целого ряда внутренних органов, возникает вопрос о том, чем полезен изюм для мужчин. Благодаря содержанию в составе сушеного винограда вещества аргинина, он отлично выступит в главной роли, если налицо ухудшение потенции. Регулярное использование изюма в любом блюде способствует сексуальному возбуждению мужчин. Особенно это актуально для тех, которые после 40 лет перестали обладать былой половой активностью.

Для женщин

Нередко возникает вопрос о том, чем полезен изюм для женщин:

  • по сравнению со свежим виноградом данный продукт не способствует повышению газообразования, что очень важно для беременных;
  • в нем имеются все те вещества, которые нужны для здоровья будущей мамы и развития плода;
  • его применение при приготовлении блюда поможет женщинам, страдающим лишним весом, отказаться от вредных мучных изделий и сладостей;
  • небольшая горстка таких сушеных ягод позволит быстро перекусить, но при этом получить чувство сытости, а вдобавок помочь с очищением организма, поэтому использовать изюм на диете очень эффективно.

Сколько калорий в изюме

Многих интересует калорийность изюма: по обобщенной информации (вне зависимости от сорта винограда) среднее значение этого параметра составляет 276 ккал на каждые 100 г продукта. Ниже приведены более точные данные энергетической ценности, которую может содержать сухой виноград хорошего качества разных сортов и оттенков:

  • калорийность изюма коричневого – 270-330 ккал;
  • калорийность изюма черного (включая темный синий) – 250-260 ккал;
  • калорийность изюма белого или светло-зеленого – 240-260 ккал.

Как употреблять изюм

Используя изюм для похудения в виде перекуса или постоянного питания, ознакомьтесь со следующими способами утолить голод:

  1. Тщательно промойте и высушите изюминки. Ешьте без добавления каких-либо дополнительных компонентов.
  2. Залейте изюминки кипятком, после чего дайте им настояться на протяжении 10-15 минут. Слейте всю жидкость в стакан – употребляйте воду на ночь. Сушеный виноград можно съесть отдельно.
  3. Перекрутите в мясорубке (или в блендере) вместе с изюминками курагу, орешки и чернослив, после чего добавьте меда и тщательно перемешайте получившуюся массу.

Сколько изюма можно съедать в день

Если вас интересует ответ на вопрос о том, сколько можно есть изюма в день, то учтите, что количество потребления данного продукта зависит от физической нагрузки и остального рациона. Можно съедать по 200-300 г и постепенно сбрасывать вес, а можно всего по 100 г и при этом толстеть, тут в расчет берется и образ жизни, и другая специфика. Лучше соблюдать равновесие и не добавлять в блюда больше 50-70 г в сутки. Дать один конкретный ответ на данный вопрос практически невозможно – он является индивидуальным для каждого желающего похудеть.

Рецепт похудения с изюмом

Многие задаются вопросом о том, как правильно есть изюм при диете. Для начала приготовьте следующие ингредиенты:

  • курагу и сушеный кишмиш (белый, черный) – по 100 г;
  • траву сенны – 50 г;
  • сушеного или вяленого чернослива – 400 г;
  • сухой шиповник (плоды) – 200 г;
  • жидкий мед – по вкусу.

Тщательно измельчите с помощью блендера или мясорубки все ингредиенты, после чего добавьте туда жидкий мед и мешайте всю массу до того момента, когда она превратится в густую кашицу. Принимать ее следует два раза в день по полной столовой ложке, утром и на ночь. Постоянное использование такой кашицы в дальнейшем может привести к неплохому результату, если говорить об изюме при похудении, да и иммунитете в целом.

Отвар изюма

Если вы начали толстеть, то спасением для вас может стать отвар изюма для похудения. Курс для снижения веса с его применением необходимо проводить с перерывами. Для приготовления состава ознакомьтесь со следующей инструкцией:

  1. Возьмите 150 г вяленого кишмиша на 1,5 л кипятка, тщательно вымойте.
  2. Отваривайте их на протяжении 5 минут.
  3. Добавьте 30 г сенны, продолжив варить еще 10 минут.
  4. Оставьте отвар остывать, после чего добавьте 150 мл холосаса, т.е. сиропа плодов шиповника (продается в аптеке без рецепта).
  5. Получившийся отвар употребляйте через час после еды по ½ стакана.

Кефир с изюмом

Немалую популярность приобрел кефир с изюмом для похудения. Сочетание обоих продуктов может положительно сказаться на форме тела. Чтобы включить их в свою диету, вам необходимо потреблять на ужин 1 чайную ложку сушеного винограда и 1 чашку зеленого чая без сахара.

На ужин при этом необходимо съесть 1 чайную ложку ягод, 150 г творога и 1 столовую ложку кефира, жирность которого составляет всего 1 процент. На завтрак и обед при этом нужно потреблять всевозможные овощи с фруктами и куриное филе.

Овсянка с изюмом

Тем, кому наскучили однообразные диеты со скудным выбором блюд каждый день отлично подойдет овсянка с изюмом для похудения. Для приготовления специальной каши воспользуйтесь следующим рецептом:

  1. Подготовьте 3 столовые ложки сырого «Геркулеса», залейте 1 стаканом кефира.
  2. Добавьте в массу 1 чайную ложку ягод.
  3. Утром при необходимости можете дополнить готовый завтрак орехами, кунжутом.

Холосас, сенна и изюм для похудения

Рецепт для похудения с сенной и изюмом может стать эффективным орудием для желающих добиться стройной фигуры. Вам понадобится:

  • 150 г изюминок черных сортов;
  • 1,5 л воды;
  • 30 г травы сенны;
  • 150 мл холосаса.

Промойте ягоды, залейте их горячей водой и поставьте на огонь – варите около 5 минут. Затем добавьте в общую массу сенну, прокипятите ее еще минут 10, остудите. Дополните отвар холосасом, размешайте и процедите.

Получившееся средство нужно пить натощак за час до сна или через час после еды по 100 мл. Курс следующий: 2 недели приема, 2 недели перерыва.

Чем вреден изюм

Перед тем как сесть на диету, обязательно узнайте о негативном воздействии на организм, которое может оказать использование изюма при похудении. Итак, вред изюма заключается в том, что он может обострить язвенную болезнь. Он является чемпионом по содержанию сахара, которого в 8 раз больше, чем в обычном винограде.

Еще одна негативная сторона подобного продукта состоит в том, что он является очень калорийным, поэтому каких-либо монодиет на основе ягод не существует. Но он вполне подходит как полноправный ингредиент некоторых диет и обычных разгрузочных дней.

Обязательно учтите противопоказания изюма перед тем, как употреблять его, ведь этот продукт не является универсальным для организма, как и любые другие. Наотрез отказаться от продукта придется всем тем людям, которые имеют следующие проблемы:

  • туберкулез в активной форме;
  • сердечную недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • энтероколит.

Видео: полезные свойства изюма

Чем полезен изюм. Польза изюма для организма человекаВнимание! Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Этот оригинальный рецепт кефира с изюмом вам обязательно придется по душе! Коктейль получается что надо: воздушный и нежный, с легким кофейным привкусом. А такие конфеты из изюма я часто готовлю просто так и кушаю потом с чаем. Ведь полезное тоже бываем вкусным!

Рецепт «Кефир с изюмом» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кефир, Кофе, Взбитые сливки, Изюм, Сухофрукты , Шоколад черный, Какао-порошок, Сахар .

  1. Изюм и сухофрукты без косточек, а также какао, немного взбитых сливок и шоколад взбиваем в блендере. Должна получится липкая густая масса.

  2. Если не хватает сладости, добавьте немного меда или сахара. Лепим очень маленькие конфетки и отправляем их в морозилку застывать.

  3. Тем временем в блендере смешаем кефир с кофе, пока не растворится весь порошок. Далее аккуратно домешиваем взбитые сливки. По желанию добавляйте сахар и специи.

  4. Вот и все! Охлаждаем наш коктейль, а при подаче посыпаем конфетками из изюма!

400 г.

Кефир

1-2 шт.

Кофе

200 Грамм (100 грамм – для основы, 50 грамм – для конфет, 50 г.

Взбитые сливки

100 г.

Изюм

100 г.

Сухофрукты

50 г.

Шоколад черный

2 ст.л.

Какао-порошок

1 По вкусу

Сахар Авторская кухня

Время подготовкиВремя приготовленияСложность

Средне

Количество порцийСпособ

Взбивать

Категория

Коктейли

Автор

Igraev

Хорошо тем, кто с легкостью отказывается от сладкого и может выдержать строгую диету. Но как быть сладкоежкам? Для них день без сладкого — почти катастрофа. Выход можно найти всегда. К примеру использовать во время диеты изюм…Чтобы перебить тягу к сладенькому во время диеты, изюм используют как в качестве добавки к различным малокалорийным блюдам, так и самостоятельно для перекусов, чтобы угомонить голод. А также в качестве заменителя сахара в чаях, компотах и отварах.

Вы можете сказать, что в изюме много калорий, а его калорийность колеблется от 250 до 300 ккал на 100 грамм продукта, и он не может быть безопасным для потери веса. Но это совсем не так. Несмотря на высокую питательность, сухой фрукт является полезным продуктом с весьма уникальными свойствами.

Чтобы не навредить фигуре, в день необходимо употреблять около 50 граммов изюма. Такого количества будет достаточно для поддержания эмоционального тонуса и работоспособности. Ягоды быстро дарят чувство сытости, поэтому съесть их слишком много невозможно.

Чтобы не поправиться от изюма, не следует употреблять орехово-изюмную смесь с сахаром или медом, из-за большого содержания калорий.

Можно ли есть изюм на ночь?

Сухие ягоды винограда нужно есть, когда требуется:

  1. Улучшить работу кишечника. Люди, страдающие хроническим запором, улучшают самочувствие, если ежедневно едят изюм, особенно ночью перед сном.
  2. Нормализовать сон. Виноград — ягода от стресса. Регулярное употребление ягод винограда на ночь помогает снизить стресс, обеспечить полноценный ночной отдых.

Если у вас крепкий сон и нет запора — от сухого фрукта в вечернее время лучше отказаться. По причине высокой калорийности.

Диета на изюме: 5 сладких вариантов. Как правильно употреблять сушеные виноградные плоды во время диеты.

Всегда удачный кекс на кефире

Категории рецептов

  • Бульоны и супы 6256
  • Горячие блюда 39632
  • Салаты 16160
  • Закуски 13557
  • Напитки 2638
  • Соусы 1540
  • Выпечка 30072
  • Десерты 20767
  • Заготовки 3801
  • Блюда из лаваша 671
  • Готовим в аэрогриле 216
  • Каши 815
  • Украшения для блюд 602
  • Готовим в пароварке 339
  • Приготовление молочных продуктов 309
  • Готовим в мультиварке 2104
  • Маринад, панировка 90

Назначения рецептов

  • Для детей 68534
  • Звёздные рецепты 772
  • Конкурсные рецепты
  • На завтрак 49460
  • На обед 124296
  • На полдник 45217
  • На праздничный стол 72532
  • На природу 18328
  • На ужин 119868
  • Неожиданные гости 43346
  • Рецепт для автоклава 12
  • Рецепт для хлебопечки 1422
  • Рецепты от компаний 1047
  • Специальное питание 24265

Национальные кухни Развернуть весь список

  • Русская 3888
  • Итальянская 2682
  • Французская 1783
  • Украинская 1004
  • Китайская 677
  • Японская 464
  • Абхазская 23
  • Австралийская 56
  • Австрийская 127
  • Азербайджанская 325
  • Американская 856
  • Английская 347
  • Арабская 250
  • Аргентинская 34
  • Армянская 156
  • Африканская 69
  • Башкирская 2
  • Белорусская 180
  • Бельгийская 21
  • Болгарская 185
  • Бразильская 40
  • Бурятская 13
  • Валлийская 5
  • Венгерская 170
  • Вьетнамская 55
  • Гавайская 10
  • Голландская 48
  • Греческая 557
  • Грузинская 466
  • Датская 41
  • Еврейская 262
  • Египетская 50
  • Индийская 410
  • Иракская 5
  • Иранская 35
  • Ирландская 47
  • Исландская 1
  • Испанская 415
  • Кавказская 231
  • Казахская 80
  • Калмыцкая 3
  • Канадская 52
  • Коми 16
  • Корейская 295
  • Кубинская 27
  • Курдская 5
  • Латышская 68
  • Литовская 45
  • Магриба 139
  • Малазийская 30
  • Марокканская 97
  • Мексиканская 240
  • Молдавская 81
  • Монгольская 4
  • Немецкая 830
  • Норвежская 50
  • Перуанская 10
  • Польская 152
  • Португальская 145
  • Румынская 33
  • Сирийская 59
  • Таджикская 24
  • Тайская 176
  • Татарская 94
  • Тунисская 20
  • Турецкая 474
  • Узбекская 273
  • Уральская 16
  • Финская 75
  • Хорватская 6
  • Чешская 124
  • Чилийская 13
  • Шведская 118
  • Швейцарская 89
  • Шотландская 42
  • Эстонская 73
  • Югославская 48

От изюма толстеют. Сколько изюма можно съедать в день, чтобы не потолстеть?

можно ли поправиться от изюма? Сколько калорий в изюме?

Изюм — калорийная пища, в нем 300 ккал на 100 г (для сравнения — у сахара 400). Однако толстеют не от потребляемых калорий, а от разницы в потребляемых калориях и потраченных. Так что можно съедать по 100 г изюма в день и толстеть, а можно по 500 г в день и худеть, в зависимости от остального рациона и физической нагрузки. Изюм сам по себе — не вред и не панацея, все зависит от сбалансированности рациона и образа жизни, который Вы ведете.

Изюм весьма калорийный продукт. В нем много пользы и его рекомендуют есть людям с сердечнвми заболеваниями да и другим людям нужно его добавлять в салатики и в десерты можно броситьь горсточку в салат с морковкой да и в творог.

Но это должно быть в мерц не больше горсточки. 20 грамм не больше, а то растолстеете!

С изюмом нужно быть поосторожнее, так как, он очень калориен, ведь изюм это-тот же виноград, достаточно 100 грамм в день для получения важных витаминов которыми богат изюм, больше потреблять не рекомендуется во избежании набора лишнего веса.

Да изюм это очень калорийная производная винограда. Всего 100 грамм этой сушеной ягоды содержит 300 калорий. Причем это калории углеводные, а они при задержке в организме, очень быстро трансформируются в жиры.

Тут дело не в том сколько, а в том когда его принимать. Если вы съедите изюм утром, то можно съесть столько, сколько сможете и ничего не случится, так как все калории в течении дня сгорят. Если съесть изюм на ночь, то даже несколько изюминок могут отложиться на боках, но еще и ухудшить сон, так как он может забродить.

Для того, чтобы изюм был полезным, нужно съедать около 40 изюмин до завтрака.

Нужно вспомнить о калорийности изюма, она составляет около 300 ккал на 100 грамм продукта, что достаточно много. От этого и нужно отталкиваться при составлении своего рациона. Далее все индивидуально, кто-то и килограмм изюма может съесть (хотя не представляю себе, как столько можно съесть) и не поправиться. Общие рекомендации: не более 30-100 грамм в день.

Изюм полезен, но очень калориен. В высушенном винограде сохраняются все свойства, что и в обычном винограде. Изюм в 8 раз слаще свежего винограда, поэтому при его употреблении нужно знать меру. А именно, съедать его можно в день не более горсти. Это та норма, которая не навредит фигуре.

В 100 граммах изюма — 299 калорий

Сами видите — это очень много.

Изюм такой продукт, что если кушать его начал — на 100 граммах не остановиться

От 20 до 40 грамм — именно столько можно кушать изюма в день

А затем нужно идти и заниматься спортом минимум час — не равный обмен)

Вообще изюм довольно калорийный продукт и не совсем правильно его кушать при похудании.

Или же ограничить его потребление до 20-40 грамм в день и не более.

Но конечно и индивидуальные особенности организма важно учитывать, кому-то и бОльшее количество изюма не повредит.

От каких сладостей толстеют. Как продолжать есть сладкое и не поправляться

Привет, всем читающим! Сегодня у нас, пожалуй, самый ожидаемый материал, ведь вопрос сохранения фигуры волнует многих. Вы хотите знать, от каких сладостей не толстеют? Как можно есть вкусности без вреда для талии, и бывает ли вообще такое? Оказывается, бывает! Можно есть сладкие десерты (даже на ночь!) и не поправляться. Читайте дальше, и я расскажу вам, как перестать бороться с любовью к сладкому и не ругать себя за это.

Когда лучше есть сладости?

Мне сложно представить, что к чаю у меня не будет ничего особенного. У меня всегда есть место печеньям, конфетам, шоколаду, варенью. Но, к сожалению, с годами сохранить фигуру становится все сложнее. Приходится отказываться от любимых продуктов, а так не хочется. Можно есть их и дальше без вреда для фигуры ? Можно! Давайте разбираться как!

Поправляемся мы не от самого сладкого, а от количества калорий, которые с ним поступает.

Если калорий больше нормы, то они превратятся в ненужные сантиметры, если меньше, то мы похудеем. То есть самое главное – следить за количеством калорий, а не начинать новую жизнь без сладкого. К примеру, вы можете позволить себе немного любимого печенья, если они вписываются в суточную норму вашей калорийности.

Таблица калорийности продуктов поможет вам следить за энергетическим составом вашего рациона. Кстати, норма калорийности у всех своя. Она зависит от вашей ежедневной активности, питания, климата.

Другой важный вопрос, когда можно есть сладкое. В Интернете есть много советов о том, что кушать на ночь продукты с сахаром, жиром и маслом вредно. Но, как мы уже выяснили, на фигуру влияет не время еды, а ее количество. Поэтому вы можете скушать что-то вкусное в любое время, если вы соблюдаете свою норму калорий в сутки.

Более того, современные диетологи говорят, что кушать сладость лучше именно ближе к вечеру, потому что так метаболизм работает быстрее. О том, как ускорить метаболизм, можно почитать здесь.

Три пути к жизни со сладким

Есть несколько вариантов, как не отказывать себе в сладостях к чаю и не переживать за свой размер одежды. Путь первый – это делать все продукты своими руками . Вместо покупных печений и десертов делайте свои. В магазинных товарах много вредного сахара, маргарина, жиров. Готовя самостоятельно, вы сможете контролировать все ингредиенты.

Например, вместо белой муки высшего сорта для блинов можно добавить цельнозерновую или муку второго сорта, которая полезней и содержит много сложных углеводов.

Вот список продуктов, которые вы можете заменить, если начнете готовить своими руками:

  • пшеничная мука (замените на цельнозерновую, рисовую, кукурузную, соевую);
  • сахар (используйте коричневый сахар, натуральные сладкие сиропы, например, из фиников);
  • сладкий масляный крем (замените на менее жирные творожные, фруктовые начинки);
  • шоколад (если готовить домашний, то он получается не таким жирным и сладким);
  • различные шоколадные пасты и джемы для тостов (их можно делать из орехов, фруктов, творога).

Если же готовить домашние десерты не для вас, но жить без сладкого невозможно, то есть еще одна хитрость. Выбирайте низкокалорийные продукты . К счастью, сегодня в супермаркетах есть целые стеллажи с ними. Вместо молочного шоколада можно покупать темный, а лучше горький шоколад. Я попробовала это на себе, и могу сказать, что после месяца горькой плитки к чаю, к молочному шоколаду возвращаться не хочется.

Магазины сейчас предлагают большой выбор низкокалорийных сладостей. Вот лишь небольшой список: пудинги (хорошего качества), зефир без наполнителей и глазури, пастила, мармелад (который не вывален в сахаре), натуральные сладости из фруктов и сухофруктов, мед (он слишком приторный, много его не съешь).

Третий путь – это подсчет калорий . Определите для себя норму с помощью диетолога и начните вести дневник питания, где будет записано все, что вы ели в течение дня. Лучше в виде таблицы и с указанием калорий. Это поможет вам контролировать свой рацион, и вы поймете, что из десерта вы можете себе разрешить.

Попробуйте пройти наш месячный челлендж на отказ от сладкого , возможно после его прохождения, вы по-другому будете относиться к своему рациону.

Понравился материал? Подписывайтесь на блог и следите за обновлениями! Не забывайте делиться ссылками наших советов в социальных сетях. Уже скоро я снова расскажу вам новые полезные советы для счастливой и здоровой жизни!

От какого шоколада не толстеют. От шоколада толстеют?

Сели на диету и теперь бросаете грустные взгляды на витрины с шоколадками? Да, сладкоежкам худеть еще сложнее, чем тем, кто не любит сладости.

Однако в последнее время появляется достаточно много информации, которая опровергает распространенный миф, что от шоколада толстеют. Если вы хотите уменьшить свой вес, но не желаете отказывать себе в удовольствии «слопать» очередную плитку, узнайте, какой шоколад и сколько нужно есть, чтобы не навредить процессу похудения.

Толстеют ли от шоколада?

Любой шоколад действительно и сладкий, и жирный. Калорийность одной плитки составляет примерно 500 ккал. В день человеку нужно получать около 1800-2000 ккал. Если заменить весь хлеб, который вы съедаете за день, шоколадкой, то ваш вес от этого совсем не изменится.

Если же вы решили худеть, отдавайте предпочтение темному, а не молочному шоколаду. Он должен содержать не менее 70% какао. Максимальное количество сладкого продукта в день – около 50 г (в период активного похудения). В стадии поддержания веса можно съедать уже до 100 г шоколада в сутки.

Так что в период диеты отказываться от шоколада совсем не стоит. Он не только повышает настроение, но и прекрасно насыщает. Тем, кто стремится к совершенным формам, нужно просто помнить, что молочный шоколад находится под запретом.

Польза шоколада для худеющих

Как показывают исследования, темный шоколад прекрасно утоляет чувство голода и даже способен перебивать тягу к сладкому. Положите под язык пару «ячеек» плитки – и в ближайшее время сладостей не захочется. Специалисты утверждают, что горькая шоколадка даже снижает вероятность развития ожирения и диабета второго типа.

Черный шоколад без добавок и начинок – это самая полезная сладость. В его составе присутствуют фенолы, связывающие вредные свободные радикалы, и намного меньшее количество жиров, чем в белом или молочном шоколаде.

Диетологи утверждают, что горький шоколад самый безвредный, так как содержит больше какао-бобов, чем сахара. На втором месте находится белый шоколад – его изготавливают из какао-масла, в которое добавляют сахар. Самый вредный продукт для талии – это молочный шоколад. В нем сочетаются такие ингредиенты, как какао-бобы, какао-масло, сухое молоко, а зачастую еще и различные добавки – изюм, орехи и пр. Вот вам и ответ на вопрос, почему от шоколадки толстеют.

Тем, кто часто посещает спортзал или занимается профессиональным спортом, горький шоколад принесет еще больше пользы. В его состав входит антиоксидант эпикатехин – он повышает выносливость организма и позволяет легче переносить нагрузки. Чтобы достичь эффекта, достаточно съедать в день 5 г темного шоколада на протяжении 3 недель. Такой же эффект дает и обычное какао, к тому же в нем содержится меньше жиров.

Шоколадная диета

Не так давно один из испанских журналов предлагал своим читательницам интересную и весьма вкусную диету. Она заключалась в употреблении 3 чашек густого какао и 100 г горького шоколада. Это все продукты, которые нужно было съедать за один день.

Возможно, рацион данной диеты слегка сомнительный, но, придерживаясь ее, потеря веса может составить до 2 кг в день. Не решаетесь худеть подобным образом? Тогда кушайте полезную и правильную пищу, но в любимом шоколаде отказывать себе не стоит.

Шоколад в рационе ребенка

Исследовательский институт по вопросам питания детей в городе Дортмунде провел исследование, в результате которого было выяснено — лишь около 18% жиров в рационе ребенка в возрасте 10-14 лет поступают в его организм при употреблении сладостей. Ученые доказали, что дети с недостаточным, нормальным или избыточным весом употребляют шоколад, сахаросодержащие напитки или чипсы одинаково часто. То есть их значение в развитии ожирения у детей явно преувеличено. Сладости, в том числе шоколад, нельзя рассматривать, как продукты, которые единственно ответственны за возникновение лишнего веса.

Как видите, если в рацион включить умеренное количество качественного горького шоколада без добавок, это не скажется негативно на весе. Вполне реально худеть, употребляя сладости и радуясь жизни!

Сладости, чтобы не поправиться. Есть и не поправляться: 9 сладостей, от которых не толстеют

Мечта многих девушек – есть все и не толстеть, но, к сожалению, такие чудеса бывают очень редко.

Особенно тяжело приходится тем, кто очень любит сладкое. Сахар становится причиной лишнего веса и многих болезней, поэтому мы подготовили материал про сладости, от которых не поправляются.

В этой статье вы сможете найти что-то и по своему вкусу.

1. Зефир

Чтобы не ограничивать себя в сладком, но и не мучить организм неполезными сладостями, остановите свой выбор на зефире. Если вы будете есть одну зефиринку в день, можете не бояться тяжелых последствий в плане лишнего веса. Более того, он даже насытит все системы организма железом, фосфором и белком, который полезен для мышечной ткани. Кроме того, зефир – десерт, который любят и взрослые, и дети. Сейчас его делают особенно вкусным небольшие кондитерские, добывая необычные вкусы из фруктов.

2. Черный шоколад

Доказано, что горький шоколад с высоким процентом какао не только вкусен, но и очень полезен. Правда, если вы любите сладкий молочный шоколад, к горечи любимого лакомства придется привыкнуть. Исследования говорят, что черный шоколад помогает преодолеть стресс, депрессию и в целом укрепляет сосудистую систему. Поэтому смело в качестве презентов к праздникам заказывайте дорогой и качественный черный шоколад.

3. Орехи

Те, кто занимаются спортом и следят за своим питанием, знают, что орехи – лучший перекус между основными приемами пищи. Они полезные, питательные и, несомненно, очень вкусные. Их можно использовать в качестве десерта, но увлекаться сильно не стоит, так как они очень калорийные. Диетологи советуют каждый день съедать не больше горсточки любимых орехов.

4. Сухофрукты

По своему влиянию на организм сухофрукты очень напоминают орехи. В каждом из сухофруктов есть свои витамины и элементы, которые насыщают организм необходимыми для нормальной работы веществами. Диетологи советуют баловать себя курагой, изюмом или инжиром вместо конфет, но также стоит помнить про чувство меры, ведь в сухофруктах много калорий.

5. Мед

Медом столетиями заменяли сахар (до того, как научились его добывать). Этот продукт практически не портится и отлично используется, как альтернатива сахару, особенно, если вы любите сладкий чай. Калории вам не грозят, а вот успокоительный эффект меда можно получить в качестве бонуса. Говорят, что свойства меда остаются прежними, если не класть его в чай, а есть вприкуску.

6. Восточные сладости

Если вы хотите отказаться от вредных сладостей в пользу полезных, рекомендуем попробовать восточные сладости. Поскольку они имеют в своей основе мед, орехи, изюм и разного рода пряности, сахара в чистом виде там практически нет. А поскольку они еще и очень сытные, много съесть восточных сладостей у вас вряд ли получится. Поэтому и калорий в связи с их употреблением можно не бояться.

7. Ягоды и фрукты

Хочется конфету – съешьте яблоко, а лучше ягоды. Позаботьтесь о любимых фруктах летом. Зимой можно есть летние ягоды, предварительно их заморозив. Свойства свои они не теряют, зато насытят организм витаминами и микроэлементами, а также утолят ваше желание сладостей за счет фруктозы. Лучшие добавляйте их к овсянке или в йогурты, делайте смузи. Так пользы будет лучше, нежели просто съесть их в сыром виде.

8. Желе, мармелад, пастила и пудинги

Можно не отказывать себе в удовольствии и есть десерты, в основе которых находится агар (водоросли). Дело в том, что в мармеладе и похожих сладостях есть пектин, который выводит из организма токсические вещества и снижает уровень холестерина. Такие десерты – низкокалорийные, но стоит тщательно выбирать, чтобы они действительно были натуральные, и не содержали в своем составе химических заменителей.

9. Сыроедческие конфеты

В наше время большой популярностью пользуются сыроедческие продукты. В нашем случае – сыроедческие конфеты. Дело в том, что они готовятся практически без термообработки и исключительно из натуральных ингредиентов. Чтобы приготовить сыроедческие конфеты или суперфуды, как их часто называют, возьмите дробленные или перемолотые в муку орехи, семечки и пасту из фиников. Затем по своему вкусу вы можете добавить различные сухофрукты, ягоды и орехи. Плюсами такого десерта является тот факт, что там нет искусственных жиров, сахара и химических усилителей вкуса. Зато с помощью специй и в целом любимых ингредиентов вы можете создать абсолютно уникальный десерт.

От сладкого не толстеют. От чего толстеют быстрее — от сладкого или от жирного?

Вопросы и ответы › Рубрика: Здоровое питание и диеты › От чего толстеют быстрее — от сладкого или от жирного?

3 ответ

И сладкое, и жирное, конечно, должно присутствовать в нашем рационе, но в меру. Добавить к ним еще белок и вообще получится схема правильного питания. А еще мне кажется, что организм каждого человека индивидуально воспринимает «вредные» продукты. Моя сестра, например, очень любит всевозможные колбасу, копчености, мясо, сало, есть их может очень много — и ничего. Но стоит съесть одну маленькую булочку — и сразу пара лишних кг. Вот с чем это связано? Наверное, обмен веществ так работает, так воспринимает эту еду. Так что каждому свое.;))

Мне кажется, что от сладкого! Потому что жирное, как бы вредно оно не было, насыщает быстрее сладкого. Его попросту много не съешь, даже при любви к жирной пище. А сладкое лопаешь и лопаешь. Сытости особой от конфет и пирожных не ощущается или она кратковременная. К тому же, сладкого всегда хочется еще немножко. А в двух-трех бутербродах с салом калорий, пожалуй, поменьше, чем в двух-трех кусках торта со сладким чаем после которых еще хочется конфетку и стакан газировки.

От углеводов толстеют быстрее. Углеводы должны расходоваться в энергию, а если этого не происходит, то целиком откладываются в жир. Жирная же пища, вопреки своему названию, сама по себе в жир не идет. Жиры в организме расходуются на поддержание в должном состоянии, к примеру, волос и кожи. Конечно, переизбыток калорий в любом случае окажется на талии. Мое мнение — быстрее всего толстеют от мучного. А поскольку это тоже, как и сладкое, — углеводы, то, отвечая на ваш вопрос, быстрее толстеют от сладкого, чем от жирного.

Толстеют ли от пастилы. Сладости, от которых не толстеют

Каждой из нас знакомо это чувство, когда стрелки на часах приближаются к полуночи, а желудок умоляет тебя о сладком. Что же делать? Ведь все сладости так портят фигуру и прибавляют вес! PEOPLETALK решил развеять миф о том, что полезного сладкого не существует, и рассказать тебе о тех продуктах, которыми ты вполне можешь себя побаловать при очень большом желании.

Мед

Если вдруг тебе внезапно захотелось сладкого, то самым большим спасением может стать ложечка меда. Он очень полезен для здоровья и не способствует появлению целлюлита, а также еще и очень сытный. Чай с сахаром можно заменить чаем с ложкой меда, а каша или мюсли с этим продуктом становятся вдвойне вкусней.

Горький шоколад

Этот продукт не только способствует активной работе мозга, но и предупреждает раковые и сердечно-сосудистые заболевания. Однако стоит помнить, что содержание какао в горьком шоколаде не должно быть ниже 80%. А также не забывай, что из всех видов шоколадок полезен для здоровья и фигуры только горький!

Зефир

Первое правило сладкоежки, которая боится растолстеть — выбирай зефир без добавок. Никакого шоколада или сиропов, запомни! И тогда эта сладость не окажет никакого вреда для здоровья.

Пастила

Пастила не сильно отличается от зефира по составу, разве что в нее добавляют фрукты и ягоды, а для густоты – яичное желе. В общем, она также не навредит фигуре, ведь содержит мало жиров.

Восточные сладости

Восточные сладости любят почти все. Дело в том, что они содержат большое количество орехов, меда, изюма и пряностей. Именно поэтому их невозможно есть в большом количестве, так как они очень сытные.

Торт с фруктами

Нельзя сказать, что торт — это сладкое, от которого не полнеют, но если катастрофа неминуема, то хотя бы постарайся предотвратить разрушительные последствия. Выбирай торт с большим количеством фруктом и ягод, покрытых желе. Избегай бисквитов, взбитых сливок и кремовых тортов.

Сухофрукты

Сухофрукты довольно калорийны, но если не есть больше 50 граммов в день, то все будет в норме. Также они очень полезны, но потреблять их лучше в первой половине дня.

Мороженое

Ты удивлена? Не обольщайся. Только мороженое на обезжиренном молоке не принесет вреда твоей фигуре. Кстати, это касается и молочных коктейлей.

Желе и пудинги

Если тебе захотелось пудинга, то выбирай максимально натуральный и обогащенный фруктами. Это касается и желе. К слову, эти продукты снижают уровень холестерина и улучшают пищеварение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *